【なると】なる二郎

¥670

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【なる二郎】

▼店舗名
麺家なると 黒部店

▼内容
細麺、スープ、具材(チャーシュー、背脂):総重量520g(スープ含む)

▼必要な道具
大きめな鍋(麺用、スープ用)2つ、ザル、丼、ハサミ

▼オススメトッピング
茹でもやし、茹でキャベツ、にんにく

▼調理時間
スープ:15分、麺:4~5分、具材:3~5分

▼原材料名
麺(小麦、全粒粉、かん水、食塩、加工デンプン)、スープ(豚骨、醤油、チキンエキス、食塩、砂糖、ポークエキス、ゼラチン、ポークオイル、たんぱく加水分解物、植物油脂、かつおエキス、香辛料、煮干しエキス、香味油、調味料(アミノ酸等類)、酸味料、香料(原材料の一部に小麦、ごまを含む)、叉焼、背脂

▼保存方法
要冷蔵-15℃以下

▼お召し上がり方
〇準備 → 2つの鍋(麺用、スープ・具材用)にたっぷりと沸騰したお湯を準備します。
〇湯煎 → スープの袋の封を切らないままで、スープ用の鍋の熱湯の中に入れて15分ほど沸騰させて温めます。具材は封を切らずに熱湯の中に入れて3~5分ほど温めます。
〇麺を茹でる → 沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら2~3分ほど茹でてお好みの硬さで仕上げてください。
〇盛り付ける → 1の湯煎が終わったスープを、用意していた丼の器に注ぎます。茹で上げた麺をざるにあけて、よく湯切りして、器に盛り付けます。
※水でしめない。素早く、しっかりと湯切りする。
〇完成 → 最後に準備しておいた具材とお好みのトッピングをすれば、美味しいラーメンが完成です。

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